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SuperCooling, a tecnologia que arrefece alimentos e bebidas dez vezes mais depressa

Publicado por: António Pinheiro da Costa - Coruche - 5 de Dezembro, 2011

Uma tecnologia desenvolvida por investigadores da Universidade de Coimbra consegue arrefecer alimentos e bebidas a uma velocidade dez vezes superior aos equipamentos tradicionais, como frigoríficos. A tecnologia dá pelo nome de SuperCooling e não interfere com a qualidade do produto. Mais…